中博昌地工装

在哪个地方，都有着明显的地域特色。个性餐厅之所以更加受到顾客欢迎，是因为他们正对了食客的胃口，所以在设计时，可以融入当地独有的文化，让消费者有很强的归属感，在不知不觉中提升餐厅的人气。

“看脸”的时代

谁都不会否认，这是个“看脸”的时代，一个以外在视觉与感官为盈利点的经济时代。在餐饮行业，颜值是与新客人交互的第一步。在某种程度上，颜值的重要性可能大于口味与服务。而那些能在线下看到你的装修、感受到你的服务的消费者，在线上只会用几秒钟的时间扫描你的店铺。

如何在这几秒时间内获得他们的注意力，极为关键。这时候，外卖店铺的品牌形象就显得极为重要，如果无法以醒目的视觉让顾客注意到你，那么你的店铺将很难获得流量，更别提下单转换了。

特色为先

特色餐厅当然少不了自身独有的特点，进行餐饮装修设计就是围绕“特色”二字进行，要有自己独树一帜的地方。在设计风格上就要确立，如果一个以西餐为主的餐厅，装修设计为中式风格，这样就非常不搭。

细节取胜

特色环境具备之后，下一道工序就是餐厅的菜肴，这也是每家餐厅能回头客不断的终极秘诀，能让消费者感受到与其他餐厅不一样的地方。在细节上，多运用一些与菜肴相关的设计元素，例如餐具和桌椅的造型上，甚至水杯、抽纸盒都可以用来突出餐厅的特色。

符合消费者需求

特色餐厅并不是只专注特色就可以的，而是需要建立在消费者喜爱的基础上，不能迎合消费者，特色餐厅也是没有其存在的意义的。在短时间内可以吸引到消费者的注意力，但是长时间是无法经营的，这种博眼球的做法是不符合消费者需求的。所以特色餐厅装修设计，一定要把握尺度，符合大多数人的审美。

餐厅是一个目的性比较强的公共场合，为了提高餐厅的人气，在特色餐厅的装修设计中，既要讲究特色，也不要忽略实际，被大多数消费者认可的特色，才是提高收益的长久之计。

切勿以个人情怀装饰

“这是很多怀抱情怀的餐饮创业人常犯的错误之一”，我们肯定去过一类餐厅，柜台上摆着老板旅游时从各个国家淘来的小玩意儿，墙上挂着吉他，角落里放着头盔，餐桌上甚至还有手写的吉隆坡明信片，与其说走进的是一家饭店，还不如说是老板的私人客厅。

虽然老板是餐厅的拥有者，但是设计师真正应该取悦的，是未来来这里吃饭的客人。餐厅设计最根本的目的，是营造一个公平公开的轻松的氛围，而不是突出老板是一个多么热爱生活的人。

不根据自身具体情况，盲目跟风

2018年春天，泡面小食堂风风火火地流行起来了，一时间大大小小的走小清新路线的食堂出现在城市的各个角落。

半年时间不到，泡面小食堂又风风火火走了，留下一地鸡毛。

互联网的世界里没有新鲜事，网络瞬间带红一个类型的餐厅，但是网络并不会对这个餐厅的经营和长久发展负责。“我们喜欢的合作对象是真的在乎食物的人，其实作为设计师，我们真心觉得不是所有餐厅都需要被设计的。”

其实，对于老店的设计，老板会要求把更多的历史元素保留下来，至于外界和网络上流行什么，他们不关心也不知道，“可能是因为已经积累了足够的客群，内心拥有足够的安全感，老店的品牌升级大都是朴素的，不刻意从装修和门店上喧宾夺主吸引顾客。

切勿追求奢华而脱离了本质

开大店成了那些有资金实力的火锅头部品牌的集体行为。

例如海底捞，去年，海底捞升级了一批专门针对会员开放的会员店，西安印象城的海底捞选择黑白为基础色调，加上金属装饰，是与传统海底捞店完全不同的风格。

“大家都想通过装修成为网红，即使网红在某种程度上已经变成了一个贬义词，没办法，餐饮行业竞争太激烈了，要先活下去才有资格谈别的，大家都在绞尽脑汁的吸引顾客。”

如何梳理品牌、产品、装修、服务，结合品牌文化呈现，才是更重要的命题。

但是当设计装修从表达变成了表演，喧宾夺主，反而给餐饮创业者带来了不必要的压力。

美的“理解”

“说到对“美”的理解，在我看来它绝非一知半解就可以讲清楚的。它是一种让人集视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五感于一身的感官体验，是一种因人而异的千姿百态，是让人一眼爱上你的化学反应。然而对我来说这就更简单不过了，舒服吧？嗯，美就是舒服。”

顾客总是精明的，当他走进你的餐厅，会经历装修、服务、产品这一整套流程，他们给出的最终分数肯定是一个综合分，没有人会傻到一而再再而三地为一家餐厅的装修买单，颜值仅仅是一个开始，而且是一个不那么重要的开始。

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