夏天的噩梦来源于厨房，夏天的烹饪简直是一件考验耐力的斗争，厨房应该如何进行降温呢？对于厨房降温你了解哪些呢？一起来装一网了解一下有什么技巧吧！

一、厨房装空调

为什么我们不在厨房装空调呢?其实，不是我们不想装，是真的装不了。一是普通空调占位置，厨房本身就不大，空调放不下;二是油烟会黏在空调滤网、风机、以及出风口的叶片上，就算勤洗也会有油烟黏在空调室内机的内部，影响空调寿命。

现在其实有厨房专用空调，有多层滤网、容易清洗，但是价格真的不划算，普通空调两三千，厨房专用五六千。而且厨房的空调基本上只有夏天会用到，所以还是算了吧。

普通家庭如果非要装空调，户型和面积都允许的情况下，你可以试试下图这样。虽然户型允许，但空调还是怕油烟，所以买个普通一点的就可以(便宜一点的)，炒菜前打开空调先降温，开火就关了，等油烟机关了再打开空调凉一凉做收尾。

二、厨房装凉霸

空调性价比不高，所以很多人会选择凉霸。凉霸其实就是一种风扇，三五百块钱，装在集成吊顶上，大小和一块集成吊顶的大小一致。

凉霸不像空调可以吹出冷气，它没有制冷效果，只是加速空气流动，让你的汗液快速蒸发带走热量，从而感觉凉爽。凉霸跟风扇的区别应该就是他不占位置了吧，但如果厨房温度太高，凉霸其实作用也不大，周围的风都是热风。

凉霸的安装位置其实也是很讲究的，装在灶台上方吹风会影响炉火，还会把油烟吹得四散，到处脏兮兮，装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了，但也吹不着做饭的人。最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点，吹得到人吹不到灶台。

三、中央空调

有的中央空调品牌专门设置了厨房卫浴用的高耐久嵌入式内机，即使普通的一些中央空调也可以将回风口设置在其他房间，让排风量大于送风量就可以避免油烟进入空调，同时也能利用出风口在厨房制冷。

四、开放式厨房

客厅和厨房在一起，客厅的空调就可以吹到你了。开放式空调需要减少明火和油烟，偏西厨的家庭才适合。

五、空调扇

空调扇是电风扇的升级产品，电风扇在高温厨房里吹出来的是热风，空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送冷风，所以这几年也比较流行。

空调扇有一些占空间，使用起来也麻烦，隔段时间就要手动加冰晶，制冷范围还有限，制冷效果的话也就比电风扇好一点。

总结tips：

1、厨房制冷空调最好，有钱装中央空调，没钱装个便宜的壁挂空调;

2、凉霸更适合春秋用，夏天温度高，降温不明显;

3、不管是空调还是凉霸，都不要对着灶台吹;

4、开厨房门从客餐厅借冷气的，可以搭配循环扇使用，还要买大吸力的油烟机，不让油烟四散;

5、装修时最好厨房能通风，也能降温，特别是开放式厨房，敞开式设计热气不容易聚集，升温不会太明显;

6、空调扇和可移动空调缺点比较明显，不建议用，容易闲置;

7、不想麻烦搞这些，叫外卖吧。

总结：看了以上的厨房降温技巧是不是已经知道如何度过今夏的厨房时光了呢？轻松助力今夏凉爽厨房时光。希望能够对你有所帮助哦！